Expo México Dubái 2024 se celebra del 11 al 13 de abril en el hotel Hyatt Regency Dubai Creek. Un evento internacional organizado por la revista “Cocineros MX por el Mundo Magazine” en colaboración con la embajada de México en Abu Dhabi. Además de la Exposición de arte mexicano “Antojos: Exposición colectiva”, en Expo México Dubái 2024 se entregan por tercer año consecutivo, los premios Taco de Oro, junto con otros 70 reconocimientos más.
Al evento están invitados tanto el Excelentísimo Sr. Luis Alfonso de Alba, Embajador de México en EAU, como otras personalidades, embajadores y autoridades locales.
Hablamos con Soledad Ornelas, CEO de la revista “Cocineros Mx por el Mundo Magazine” quién nos cuenta con detalle y emoción todo lo que va a pasar en Expo México Dubai 2024, incluida alguna que otra primicia.
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Arte Mexicano por el mundo en Expo México Dubái 2024
Antojos: Exposición colectiva. ANTOJOS es una muestra de arte en la que 22 artistas nos guían con sus obras por el mundo de la cocina tradicional mexicana. Colores y texturas que te transportarán en un viaje a través de los sentidos. Sin duda más de una pieza te hará sentir el antojo por la gastronomía mexicana.
Con esta exposición se busca dar visibilidad y abrir las puertas del arte a más creadores mexicanos.
Expo México Dubái 2024 y la gastronomía mexicana
En Expo México Dubái 2024 se celebra la esencia de la gastronomía mexicana por el mundo. Los premios Taco de Oro 2024 premian el esfuerzo mundial de muchos profesionales por difundir la excelencia gastronómica de México en todo el mundo.
Organizado por la revista “Cocineros MX por el mundo Magazine“, en colaboración con la Embajada de México en Emiratos Árabes Unidos, Expo México Dubái 2024 promete ser una experiencia culinaria única. Un viaje a través de los sabores más auténticos de México.
Dubái acoge por tercer año consecutivo esta gala en la que se entregan los premios “Taco de Oro”, así como otros 70 reconocimientos más. Dos días de exposiciones, conferencias y reuniones en los que se presentan diferentes proyectos.
Expo México Dubai 2024 es la plataforma perfecta para el sector de la gastronomía mexicana, donde las empresas pueden presentar los productos mexicanos al público de Medio Oriente.
¿Qué es el Taco de Oro y qué representa la estatuilla?
Los premios Taco de Oro es el evento más grande del mundo de la gastronomía mexicana. Estos premios reconocen el trabajo de los mexicanos que comparten la gastronomía de este país por todo el mundo.
La estatuilla del “Taco de Oro” realizada por el escultor Jose Luis Ponce, simboliza la esencia del metate, que es la herramienta ancestral que se utilizaba para moler el maíz, la base de la tortilla. Mientras que el brazo de la estatuilla sostiene un taco de frijoles. Este galardón, recubierto con oro de 24 quilates y decorado con intrincadas incrustaciones de diamantes negros, es más que un premio culinario.
Sin duda estos premios son un tributo a la tradición y a la exquisitez de la gastronomía que trasciende culturas, honrando la contribución mexicana a la gastronomía global.
Otros galardones y novedades en Expo México Dubái 2024
Este año, además de las 10 estatuillas de “Los Tacos de Oro 2024”, también se hará entrega de otros galardones, algunos de ellos por primera vez.
El prestigioso y reconocido escultor mexicano Jose Luis Ponce es quien ha relizado los trofeos y medallas que se entregan en esta gala de Expo México Dubai 2024.
La Concha de Oro
“La Concha de Oro” es un prestigioso galardón que simboliza uno de los panes más consumidos en México, se otorga anualmente dentro del evento “Taco de Oro Dubai” a los mejores panaderos y reposteros mexicanos.
El premio simboliza este pan dentro de un molino de trigo. La concha está cuidadosamente recubierta con oro de 24 quilates y este año en particular, se distingue aún más con dos incrustaciones de diamantes negros genuinos. Este reconocimiento agrega un toque de distinción y excelencia a la labor de los destacados profesionales de la panadería y la repostería mexicana en todo el mundo.
En primicia Soledad Ornelas, nos cuenta que este año, además de los premios “Taco de Oro” y “La Concha de Oro”, este año se entrega por primera vez “El Changarro de Oro” y el “Contenedor de Oro”, entre otros.
El Changarro de Oro
“El Changarro de Oro” cuya estatuilla representa la típica tiendita mexicana, premia al mejor empresario mexicano a nivel mundial.
El Contenedor de Oro
Por otro lado, el “Contenedor de Oro” premia por primera vez al mejor distribuidor de productos mexicanos alrededor del mundo.
Sin duda, Expo México Dubái 2024 pone a México, a su gastronomía, su arte y su cultura en el lugar que se merece. Reserva tu entrada gratuita para Expo México Dubái 2024 aquí.
