Hoy hablamos con Linda Blazquez, empresaria y fundadora de InterMex, Mexican Supplies. Una empresa que se dedica a la importación de productos mexicanos y que se ha convertido en un referente en la industria alimentaria de los Emiratos Árabes Unidos (EAU).
Bajo el liderazgo de su fundadora, Linda Blazquez, InterMex ha crecido hasta convertirse en un próspero negocio que abastece auténticos productos alimenticios mexicanos a restaurantes, hoteles, tiendas y hogares particulares en toda la región. Su trayectoria es un testimonio del poder de la pasión, la determinación y el compromiso con la calidad.
De México a Medio Oriente
Originaria de Saltillo Coah, en el Norte de Mexico y tras vivir en Estados Unidos, Omán y Jordania, Linda llega a Emiratos en 2016. Es entonces cuando su amor por la cocina mexicana, la lleva a identificar en el mercado de este país, una carencia significativa. La falta de ingredientes, materias primas y productos mexicanos auténticos en tiendas y restaurantes.
Una visión que la llevó a fundar la actual InterMex, Mexican Supplies. Una empresa dedicada a la importación y distribución de productos alimenticios mexicanos de alta calidad en los EAU.
Cómo nace Inter Mex Mexican Supplies
InterMex Mexican Supplies nace en 2018 del deseo de Linda por traer a Emiratos los sabores de su tierra natal. Su empresa se especializa en la importación de una amplia gama de productos auténticos mexicanos, entre los que destacan las famosas tortillas mexicanas, salsas, especias, frijoles y mucho más.
Su compromiso con la autenticidad ha distinguido a InterMex en un mercado muy competitivo. Linda sabe muy bien, que la calidad y la originalidad son claves para crear una experiencia culinaria mexicana auténtica. Por ello, uno de sus objetivos ha sido la búsqueda de proveedores mexicanos de confianza. Sólo así se puede conseguir una excelente reputación.
Su atención al detalle y su insistencia en los más altos estándares, han convertido a InterMex en un proveedor referente para restaurantes mexicanos y chefs locales entusiastas de la cocina mexicana en los EAU.
InterMex. Aunténticos productos mexicanos “Made in Dubai”
En InterMex también producen sus propios productos alimenticios mexicanos. Se trata de InterMex Panificadora, que nace en 2019 para fabricar algunos de los productos más demandados. Hablamos de tortillas de maíz, tostadas, chips de tortilla, tortillas de harina, tortillas para tacos, tortillas de chipotle y taco shell.
Todos estos productos están realizados con ingredientes originales mexicanos y fabricados con maquinaria traída desde México. Sólo así se ha logrado con éxito el auténtico sabor mexicano.
No obstante, Linda sigue investigando y explorando para seguir produciendo nuevos productos alimenticios mexicanos de alta calidad en los EAU. Nos confiesa que pronto verán la luz los típicos chorizos mexicanos de res.
Desafíos y triunfos en el camino hacia el éxito de InterMex
Construir un negocio en un mercado extranjero conlleva su propio conjunto de desafíos, a los cuales Linda Blazquez ha hecho frente gracias a la determinación y pasión que la caracterizan.
Navegar por complejas regulaciones de importación, gestionar infinitos trámites burocráticos o garantizar la frescura y calidad de los productos durante un viaje transoceánico, no siempre fue fácil. Sin embargo, el inquebrantable compromiso con su visión de negocio, le ha permitido superar todas estas dificultades.
La capacidad de Linda para adaptarse e innovar ha sido crucial para su éxito, desde comprender los gustos locales hasta cumplir con estrictos estándares de salud y seguridad. Su resiliencia y determinación le han ganado una base de clientes leales y un lugar respetado en la industria alimentaria local.
Trabajo y constancia que fueron reconocidos con una distinción especial hace dos años en los famosos premios Taco de Oro. Un galardón que premia el mejor trabajo de distribución de productos mexicanos por todo el mundo y que consolida, aún más si cabe, su prestigio en el sector.
El futuro de InterMex. Una Visión de Crecimiento
InterMex Mexican Supplies se ha expandido significativamente desde su creación. La empresa ahora suministra a una diversa gama de clientes:
- Hoteles de cinco estrellas, tales como como Atlantis The Palm, Hyat o Emirates Palace.
- Restaurantes gourmet: entre los que destacan Taqado , Sr, Pico y Coya.
- Además, InterMex Mexican Supplies también abastecen a pequeños comercios y otros distribuidores tales como La Tiendita y Holi supermarket.
De cara al futuro, Linda Blazquez sigue comprometida con expandir el alcance de InterMex Mexican Supplies en los EAU y más allá. De hecho, ya tiene clientes en Arabia Saudita, Omán y hasta en África.
Además, Linda nos cuenta que ya es oficial una estrecha colaboración con La Costeña, una empresa alimenticia mexicana dedicada al mercado de alimentos enlatados, también conocidos como conservas. Una alianza que, sin duda, reforzará aún más si cabe, el nombre de InterMex en Medio Oriente.
InterMex, un puente entre México y Emiratos Árabes Unidos
La historia de Linda Blazquez es un reflejo de pasión, perseverancia y un profundo amor por la cultura y la gastronomía de su país. A través de InterMex Mexican Supplies, Linda ha creado un puente entre México y los Emiratos Árabes Unidos. Un puente que une los sabores y tradiciones únicos de la cocina mexicana con un público deseoso de explorar una gastronomía auténtica.
Estamos seguros de que, el futuro de InterMex seguirá impulsado por el inquebrantable compromiso de Linda y todo su equipo. Un compromiso con la calidad, la autenticidad y un intercambio cultural, que permiten acercar al mundo lo mejor de una cultura y una gastronomía sin igual.
